Science
Drei funktionelle Ballaststoffe
Ein wissenschaftlich belegtes System
Die Auswahl der eingesetzten Ballaststoffe basiert auf veröffentlichter wissenschaftlicher Literatur und Humanstudien zu den jeweiligen Fasern aus natürlichen Quellen.
Ballaststoffe im Fokus aktueller Forschung
Ballaststoffe werden im Alltag häufig auf ihre Rolle für die Verdauung reduziert.
In der Ernährungsforschung werden insbesondere lösliche und präbiotische Ballaststoffe jedoch deutlich breiter betrachtet.
Zahlreiche Studien untersuchen, wie die Fermentation bestimmter Ballaststoffe im Darm mit verschiedenen physiologischen Prozessen im Körper zusammenhängt.